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食品卫生行业的制冷设备

食品卫生行业的制冷设备 作为食品生产行业，如果针对低温环境的要求较高，小编建议选择性价比更高的进口压缩机生产的制冷设备产品。由于进口压缩机的寿命更长，并且使用多年不会产生较大的故障，有利于企业长期使用制冷设备，并且无需***较高的费用支出。 虽然食品卫生行业选择制冷设备的要求比较多，但是只要能够保障设备的运行稳定，并且避免设备不断产生各种故障，保障设备的使用安全，即可减少制冷设备的消耗成本。

如何判别制冷设备正常运转的方法?

如何判别制冷设备正常运转的方法？ 1、汽缸中应无杂声，只要吸气阀片正常规律的冷库起落声。 2、冷凝器冷却水应足够，水压0.12MPA以上，水温不能太高。 3、新系列产品，油泵压力表读数应比吸气压力高0.15-0.3MPA。 4、汽缸壁不应有足部发热和结霜状况，外表温差不大于15-20度，冷藏或低温系统，吸气管结霜普通可到吸气口；关于高温工况，吸气管应不结霜，普通结露为正常。 5、曲轴箱油温氟制冷机不超越70度，不低于10度。氟制冷机光滑油可有泡沫6、排气温度不能太高，R22产品不超越135度。太高接近国产冷冻油的闪点（160度）会对设备不利。 7、冷凝压力不易太高，R22水冷不超越1.37MPA，冷凝压冷库施工力上下受水源、冷凝方式及制冷剂影响而变化。 8、曲轴箱油面不低于视油镜程度中心线的1/2。 9、氟油别离器自动回油管时冷时热为正常，液管冷库过滤器前后不应有明显温差，更不能结霜，否则为梗塞。汽缸盖应半边凉半边热，各接头不应渗油。 10、手摸卧式储液器和油别离器应上部热下部凉，冷热接壤处为液面或油面，平安阀或旁通阀按低压一端应发凉，否则上下压串气。 11、运转中蒸发压力与吸气压力应近似，排气压力、冷凝压力与储液器压力应相近。 12、冷却水进出应有温差，如无或温差极微，阐明热交流器有污垢，需清洗。 13、制冷机应密封，不得渗露制冷剂或光滑油，氟制冷机轴封不许有滴油。 14、制冷机轴封及轴承温度不超越70度。 15、收缩阀阀体结霜或结露平均，但进口处不能有浓重结霜。流体经过收缩阀时，只能听到沉闷的微小声。 16、系统各压力表指针应相对稳定，温度指示正确。

制冷设备成为食品安全保障

制冷设备成为食品安全保障 制冷设备不同其他产品，它24小时都在释放能量，在周而复始的运转中，能够保持设备的稳定性至关重要，除了有一支强大的研发、制作团队作支撑，还要对客户进行使用培训以及设备使用的服务跟踪。制冷设备企业要把安全等级细分至行业、企业本身，将“标准”下沉，让产品更具说服力。 现在食品行业的竞争日益白热化，海鲜、肉类、糕点、果蔬、乳品等不同类别的产品对冷藏的要求也各不相同，而针对这些产品的保存属性，也对冷柜功能提出了更高的要求。大部分客户希望买到一款多功能的制冷存储柜，借由冷柜的设计感将不同品类的产品都陈列于此。

刨冰机的应用_新闻中心

刨冰机的应用 刨冰机可以制作两种冰，一种是花式刨冰，另一种是绵绵冰，冰的细腻度可以靠调节刀片而定。刨冰：如果用，再用手将落下的冰粉进行堆积，就能形成如冰山一样的美丽形态。加上红豆就是美味的红豆冰，这也算是台湾早期的经典冰品罗。绵绵冰：各种口味的冰柱用刨冰机的刀片层层削进，或用托盘或用华夫饼接住。如“棉絮”丝缕层叠，软、滑、细、薄、绵，愈来愈绵软的蓬松结构，让“冰”原本的冷硬质感彻底颠覆。再加上珍珠、果酱、布丁等更能丰富冰品的滋味。 沙冰机的应用 沙冰机也叫做食物料理机，的构成部分就是刀片与马达。刀片的好坏，决定了这台沙冰机的性能。一般的沙冰机价格在300元左右，但好的沙冰机其价格可以达到上万。所以许多门店将沙冰机与碎冰机结合起来用，用碎冰机碎出的冰去做奶昔或者冰沙。这样可以延长沙冰机的寿命，相比较而言，也更容易使沙冰做得更细腻。当然沙冰机除了做冰沙，其价值更在于他能做出更原生态的饮料，比如：核桃汁、玉米汁、花生露……这些是其他两种机器所无法做到的。